ΜΕΖΕΔΕΣ

Η Lagadas farm είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στη Θεσσαλονίκη. Όλα τα τουρσιά, τα ορεκτικά και τα antipasti της Lagadas Farm® είναι μικρής παραγωγής, φτιαγμένα με το χέρι, με ανυπέρβλητη γεύση και εκπληκτική ποιότητα. Είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας , γιατί η διαδικασία της φυσικής ζύμωσης, τα καθιστά πλούσια σε προβιοτικά. Παρασκευάζονται από ποιοτικές πρώτες ύλες και χαρακτηρίζονται από τη γεμάτη γεύση τους! Πιπεριά Πράσινη γεμιστή με φέτα - 100% ελληνικό προϊόν, ελαφρά καυτερό και πεντανόστιμο ορεκτικό! Οι πιπεριές καμπανάκι, αφού περάσουν από το στάδιο της ζύμωσης, ξεπλένονται από το πλεονάζον αλάτι και τοποθετούνται σε πάγκο, όπου γίνεται με το χέρι το γέμισμα τους με ένα μίγμα φέτας, μυζήθρας. Σερβίρεται με λίγες σταγόνες εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου δίπλα σε πιατέλες με αλλαντικά & τυριά, σε ψητά κρέατα, μπορεί να μπει σαν γέμιση σε μπιφτέκια, ιδανικό συνοδευτικό σε σούπες. Άριστος μεζές για τσίπουρο, ούζο & μπίρα. Συσκευασία 330γρ.

Η Lagadas farm είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στη Θεσσαλονίκη. Όλα τα τουρσιά, τα ορεκτικά και τα antipasti της Lagadas Farm® είναι μικρής παραγωγής, φτιαγμένα με το χέρι, με ανυπέρβλητη γεύση και εκπληκτική ποιότητα. Είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας , γιατί η διαδικασία της φυσικής ζύμωσης, τα καθιστά πλούσια σε προβιοτικά. Παρασκευάζονται από ποιοτικές πρώτες ύλες και χαρακτηρίζονται από τη γεμάτη γεύση τους! Τοματάκι Πράσινο Τουρσί - Η πράσινη τομάτα τουρσί, της @LAGADAS FARM έχει μεγάλη θρεπτική αξία. Σε έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Biological Chemistry βρέθηκε μία ένωση η ντοματιδίνη, η οποία βρίσκεται στις άγουρες πράσινες ντομάτες και βοήθα (σύμφωνα με την έρευνα), το ανθρώπινο σώμα να ανταπεξέλθει στην μυϊκή αδυναμία και στον έλεγχο του σωματικού βάρους. Όι πράσινες τομάτες αφού περάσουν από την διαδικασία της ζύμωσης, ξεπλένονται για να αποβληθεί το πλεονάζον αλάτι και τοποθετούνται σε πάγκο εργασίας. Εκεί κόβονται σε τέταρτα και στην συνέχεια συσκευάζονται με την προσθήκη άλμης χαμηλής αλατότητας. Συνοδεύει όσπρια, κρέατα, μπαίνει σε σάντουιτς! Συσκευασία 520γρ.

Η Lagadas farm είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στη Θεσσαλονίκη. Όλα τα τουρσιά, τα ορεκτικά και τα antipasti της Lagadas Farm® είναι μικρής παραγωγής, φτιαγμένα με το χέρι, με ανυπέρβλητη γεύση και εκπληκτική ποιότητα. Είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας , γιατί η διαδικασία της φυσικής ζύμωσης, τα καθιστά πλούσια σε προβιοτικά. Παρασκευάζονται από ποιοτικές πρώτες ύλες και χαρακτηρίζονται από τη γεμάτη γεύση τους! Σούσι Λαχανικών - Ένα καινοτόμο ελληνικό προϊόν! Όλα τα λαχανικά(λάχανο, κόκκινη & πράσινη πιπεριά, σέλινο & κρίταμο) αφού περάσουν από τη διαδικασία ζύμωσης, ξεπλένονται για να αποβληθεί το πλεονάζον αλάτι και τοποθετούνται σε πάγκο εργασίας, όπου κόβονται με το χέρι σε συγκεκριμένο μέγεθος, τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο, τυλίγονται σε μορφή ρολού και δένονται με κλωναράκι σέλινου. Κατάλληλο για χορτοφάγους & vegan. Πριν το σερβίρετε, ξεπλένετε λίγο και ρίξτε σταγόνες ελαιόλαδου! Εξαιρετικός μεζές για τσίπουρο & ούζο. Συνοδεύει νηστίσιμα πιάτα, αλλά δένει υπέροχα και με κρεατικά! Συσκευασία 520γρ.

Η Lagadas farm είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στη Θεσσαλονίκη. Όλα τα τουρσιά, τα ορεκτικά και τα antipasti της Lagadas Farm® είναι μικρής παραγωγής, φτιαγμένα με το χέρι, με ανυπέρβλητη γεύση και εκπληκτική ποιότητα. Είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας , γιατί η διαδικασία της φυσικής ζύμωσης, τα καθιστά πλούσια σε προβιοτικά. Παρασκευάζονται από ποιοτικές πρώτες ύλες και χαρακτηρίζονται από τη γεμάτη γεύση τους! Φλωρίνης γεμιστή τουρσί - προϊόν με πολλά ξεχωριστά γνωρίσματα και θρεπτική αξία. Παρασκευάζεται με την διαδικασία της φυσικής ζύμωσης. Η πιπεριά Φλωρίνης είναι πηγή φυτικών ινών, φολλικού οξέος, βιταμίνης Κ και μαγγανίου. Πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Β6, λουτεΐνη, ζεοξανθίνη και λυκοπένιο. Όλα τα λαχανικά αφού περάσουν από την διαδικασία της ζύμωσης, ξεπλένονται για να αποβληθεί το περιττό αλάτι, τοποθετούνται σε πάγκο εργασίας και γεμίζονται με τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Συνοδεύει όλα τα νηστίσιμα πιάτα, τηγανητά ψάρια και ψάρι πλακί, ανεβάζει επίπεδο στο σπετζοφάι. Eξαιρετικός μεζές για τσίπουρο και ούζο. Συσκευασία 580ml.