ΑΡΤΥΜΑΤΑ

Στο κτήμα της Verum Herb, ο βοτανολογικός θησαυρός της ελληνικής γης προσφέρει αρωματικά φυτά άριστης ποιότητας που, ως αφεψήματα, ζεστά ή κρύα , διεγείρουν τις αισθήσεις και προσφέρουν ευεξία στο σώμα και στο πνεύμα, αναζωογονούν, καταπραΰνουν και ανακουφίζουν τον οργανισμό, ενώ ταυτόχρονα, χαρίζουν άρωμα και ιδιαίτερη νοστιμιά και γεύση στο φαγητό. Το Θυμάρι έχει πολύ δυνατό και ευχάριστο άρωμα. Ανθίζει το καλοκαίρι και βγάζει στις κορυφές των κλαδιών του μικρά μωβ ανθάκια. Από τα άνθη του θυμαριού οι μέλισσες παράγουν το καλύτερο ελληνικό μέλι, το θυμαρίσιο μέλι! Η θυμόλη, η οποία περιέχει το αιθέριο έλαιο, χρησιμοποιείται ως αντιοξειδωτικό και αντισηπτικό σε αναπνευστικές  και πεπτικές λοιμώξεις. Καταπραΰνει τον ερεθισμένο λαιμό και έχει αποδειχθεί ένα εξαιρετικό φάρμακο για τον βήχα. Η γεύση του είναι πολύ δυνατή και πλούσια και αποτελεί ένα από τα καλύτερα μυρωδικά για τα ψητά κρέατα.

Στο κτήμα της Verum Herb, ο βοτανολογικός θησαυρός της ελληνικής γης προσφέρει αρωματικά φυτά άριστης ποιότητας που, ως αφεψήματα, ζεστά ή κρύα , διεγείρουν τις αισθήσεις και προσφέρουν ευεξία στο σώμα και στο πνεύμα, αναζωογονούν, καταπραΰνουν και ανακουφίζουν τον οργανισμό, ενώ ταυτόχρονα, χαρίζουν άρωμα και ιδιαίτερη νοστιμιά και γεύση στο φαγητό. Η καλέντουλα δεν μας προσφέρει μόνο το όμορφο και λαμπερό της χρώμα, αλλά και τις πολλαπλές ευεργετικές της ιδιότητες. Ελαφρύ άρωμα και διακριτική γεύση σε ένα ευχάριστο φλιτζάνι τσάι, που μπορείτε να απολαύσετε όλο το χρόνο. Εσωτερικά, η δράση της σε φλεγμονές ή έλκη του πεπτικού συστήματος είναι πολύτιμη. Έτσι, μπορεί να χρησιμοποιείται στη ανακούφιση γαστρικών και δωδεκαδακτυλικών ελκών, ενώ δρα και ως χολαγωγό, εμμηναγωγό και χωνευτικό. Τα άνθη της καλέντουλας θεωρούνται βρώσιμα και τα χρησιμοποιούσαν σε σαλάτες, σούπες ή - στη θέση του σαφράν, για να δώσουν χρώμα.