Αποξηραμένα μανιτάρια της φάρμας Δίρφυς
Ποικιλία Ελληνικών αποξηραμένων μανιταριών (πλευρώτους, κίτρινα πλευρώτους, αγαρικά, λεντινούλα, γκριφόλα ). Ιδανικό για σούπες, ριζότο, σάλτσες, ανακατεμένα με φρέσκα μανιτάρια για να δώσουν ένταση, σβησμένα με κρασί. Συσκευασία 30γρ.
Σχετικά Προϊόντα
Η Tarall'oro χρησιμοποιώντας σιμιγδάλι από σκληρό αλεύρι optimum ποιότητας και με την παραδοσιακή τεχνική All Bronzo παρασκευάζει «σπιτικά»ζυμαρικά! Στη συνέχεια ακολουθεί αργή διαδικασία ξήρανσης, με αποτέλεσμα να προστατεύονται όλα τα φυσικά χαρακτηριστικά των ζυμαρικών και να διατηρούνται όλες οι θρεπτικές αξίες των αλεύρων. Με την προσθήκη των αρωμάτων και των γεύσεων καταλήγουμε σε ένα «τύπο» ζυμαρικών σχεδόν ΜΟΝΑΔΙΚΟ, όπου η απόλαυση κυριαρχεί στο πιάτο σας !Τύπος ζυμαρικού : Farfalle με γεύση βασιλομανίταρου (porcini) - απολαμβάνονται σκέτα με λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο & τριμμένη παρμεζάνα! Μπορούν να προστεθούν άγρια ή φρέσκα μανιτάρια σωταρισμένα με φρέσκο κρεμμυδάκι! 250γρ.
4,60€
Προσθήκη στο καλάθι
Ένα εξαιρετικό ριζότο από τη Δίρφυς, την εταιρία μανιταριών στην Εύβοια, με βάση ελληνικό ρύζι Καρολίνα, ένα μίγμα αποξηραμένων μανιταριών (βασιλομανίταρα, λεντινούλα, πλευρώτους, αγαρικό) & ένα μίγμα αποξηραμένων λαχανικών (μαϊντανός, κρεμμύδι, πράσο, σκόρδο) καθώς και πούδρα αποξηραμένων μανιταριών! Συσκευασία 300γρ.
4,80€
Προσθήκη στο καλάθι
Bούτυρο, αλάτι, μαύρη τρούφα 3%, άρωμα τρούφας. Ένα μικρό κομμάτι βούτυρο πάνω σε ψητό κρέας, στο τοστ σαν απεριτίφ, με φρέσκα ζυμαρικά, πατάτες ή λίγο για ένα αυγό τηγανητό !
5,50€
Προσθήκη στο καλάθι
Το κλασσικό pesto με βασιλικό από τη Γένοβα εμπλουτίζεται μετην ιδιαίτερη γεύση της τρούφας. Ένας έξυπνος συνδυασμός , με έντονη γεύση που θα δώσει υψηλή αξία στα ορεκτικά σας (αλείφοντας το απλά σε ένα πολύσπορο ψωμάκι!) , μια διαφορετική γεύση στο πουρέ ή τις βραστές πατάτες. Αφήστε τη φαντασία σας να δημιουργήσει εύκολα πολύ ενδιαφέροντα πιάτα! Υψηλής ποιότητας υλικά από την Ιταλική κουζίνα. 180γρ.
5,20€
Προσθήκη στο καλάθι
Λεπτές φέτες μαύρης τρούφας σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τη Δίρφυς. Συσκευασία 45γρ.
10,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Λάδι λευκής τρούφας Δίρφυς - το ασύγκριτο άρωμα της λευκής τρούφας κλείστηκε σε ένα μπουκάλι από την πρότυπη μονάδα παραγωγής Δίρφυς. Θα δώσει στα πιάτα σας μια αυθεντική και ραφινάτη γεύση. Χρησιμοποιήσετε σε ριζότο, πιάτα ζυμαρικών, σαλάτες & dressing.Συσκευασία 100ml. Συμβουλές! Μη χρησιμοποιείται την τρούφα μαζί με άλλα μπαχαρικά, Μην μαγειρεύετε την τρούφα, Χρησιμοποιείστε την σε απλές συνταγές: ρύζι, ζυμαρικά , κρέας, πουρές… Βάζετε την τρούφα πάντα στο τέλος του μαγειρέματος ενός φαγητού.
9,30€
Προσθήκη στο καλάθι
Κρέμα μανιταριών αρωματισμένη με τρούφα - συνδυάστε την με κρέας, προσθέστε την σε μακαρονάδα ή ρύζι αλείψτε την σε φρυγανισμένο ψωμάκι για ένα ιδιαίτερο ορεκτικό ή συνοδεία λευκού κρασιού! Πρωτότυπη & πολύ γευστική! Υψηλής ποιότητας υλικά από την Ιταλική κουζίνα. 180γρ.
4,80€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Tarall'oro χρησιμοποιώντας σιμιγδάλι από σκληρό αλεύρι optimum ποιότητας και με την παραδοσιακή τεχνική All Bronzo παρασκευάζει «σπιτικά»ζυμαρικά! Στη συνέχεια ακολουθεί αργή διαδικασία ξήρανσης, με αποτέλεσμα να προστατεύονται όλα τα φυσικά χαρακτηριστικά των ζυμαρικών και να διατηρούνται όλες οι θρεπτικές αξίες των αλεύρων. Με την προσθήκη των αρωμάτων και των γεύσεων καταλήγουμε σε ένα «τύπο» ζυμαρικών σχεδόν ΜΟΝΑΔΙΚΟ, όπου η απόλαυση κυριαρχεί στο πιάτο σας !Τύπος ζυμαρικού : Tagliolini με γεύση βασιλομανίταρου (porcini) - απολαμβάνονται σκέτα με λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο & τριμμένη παρμεζάνα! Μπορούν να προστεθούν άγρια ή φρέσκα μανιτάρια σωταρισμένα με φρέσκο κρεμμυδάκι! 250γρ.
4,40€
Προσθήκη στο καλάθι
