Αποξηραμένα μανιτάρια του δάσους Δίρφυς

Λάδι λευκής τρούφας Δίρφυς - το ασύγκριτο άρωμα της λευκής τρούφας κλείστηκε σε ένα μπουκάλι από την πρότυπη μονάδα παραγωγής Δίρφυς. Θα δώσει στα πιάτα σας μια αυθεντική και ραφινάτη γεύση. Χρησιμοποιήσετε σε ριζότο, πιάτα ζυμαρικών, σαλάτες & dressing.Συσκευασία 100ml. Συμβουλές!  Μη χρησιμοποιείται την τρούφα μαζί με άλλα μπαχαρικά, Μην μαγειρεύετε την τρούφα, Χρησιμοποιείστε την  σε απλές συνταγές:  ρύζι, ζυμαρικά , κρέας, πουρές… Βάζετε την τρούφα πάντα στο τέλος του μαγειρέματος ενός φαγητού.

H Lady Joseph μετά τα υπέροχα μπισκότα της, ήρθε να μας ξετρελάνει με τα φυσικά, χειροποίητα , crunchy crackers της! Κράκερς με εξαιρετικά υλικά (αλεύρι σταρένιο που αλέθεται στο χέρι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μπαχαρικά ή αρωματικά ή θαλασσινό αλάτι ή τρούφα (οι 4 γεύσεις)). Η ζύμη ξεκουράζεται 12 ώρες και στη συνέχεια ψήνεται σε χαμηλή θερμοκρασία ώστε να διατηρήσει τα θρεπτικά στοιχεία & να δώσει αυτή την έξτρα τραγανή αίσθηση!! Απολαύστε τα μόνα τους, με αλειφωτά τυριά, με χούμους, πάστες ελιάς, πιπεριάς...με συνοδεία κρασιού ή μπίρας ή και όχι... ΚΡΑΚΕΡΣ ΜΕ ΜΑΥΡΗ ΤΡΟΥΦΑ Φυσική γεύση με τη προσθήκη αλατιού & μαύρης τρούφας (0,5%). Vegan. 100gr

H Κρέμα μανιταριών είναι μια σάλτσα με κρεμώδη υφή, γευστική & αρωματική που περιέχει πάνω από 50% μανιτάρια (φρέσκα μανιτάρια champignons & βασιλομανίταρα). Η τέλεια χορτοφαγική σάλτσα , μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ριζότο & φρέσκα ζυμαρικά. Αλείψτε την σε φρυγανισμένο ψωμάκι για ένα ιδιαίτερο ορεκτικό ή συνοδεία λευκού κρασιού!  Υψηλής ποιότητας υλικά από την Ιταλική κουζίνα. 180γρ.

Η Tarall'oro χρησιμοποιώντας σιμιγδάλι από σκληρό αλεύρι optimum ποιότητας και με την παραδοσιακή τεχνική All Bronzo παρασκευάζει «σπιτικά»ζυμαρικά!  Στη συνέχεια ακολουθεί αργή διαδικασία ξήρανσης, με αποτέλεσμα να προστατεύονται όλα τα φυσικά χαρακτηριστικά των ζυμαρικών και να διατηρούνται όλες οι θρεπτικές αξίες των αλεύρων. Με την προσθήκη των αρωμάτων και των γεύσεων καταλήγουμε σε ένα «τύπο» ζυμαρικών σχεδόν ΜΟΝΑΔΙΚΟ, όπου η απόλαυση κυριαρχεί στο πιάτο σας !Τύπος ζυμαρικού : Tagliolini με γεύση βασιλομανίταρου (porcini) - απολαμβάνονται σκέτα με λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο & τριμμένη παρμεζάνα! Μπορούν να προστεθούν άγρια ή φρέσκα μανιτάρια σωταρισμένα με φρέσκο κρεμμυδάκι! 250γρ.