Απόσταγμα Chardonnay Μπαμπατζίμ

Μαλαγουζιά Lost Lake - από 100% σταφύλια από τη ποικιλία Μαλαγουζιά. Σπανιες και διάσημες ελληνικές ποικιλίες γίνονται αποστάγματα στο Κτήμα Μουσών. Το μονοποικιλιακό απόσταγμα σταφυλής από την ποικιλία Μούχταρο είναι η ναυαρχίδα του Αποστακτηρίου Lost Lake. Παράγεται σε περιορισμένη ποσότητα, με τη ζύμωση και απόσταξη ολόκληρων των σταφυλιών Μούχταρου. Τα σταφύλια δεν πιέζονται, ώστε ο χυμός να εκφράσει τον χαρακτήρα της ποικιλίας. Ιδιαιτέρως αρωματικό, με γλυκά αρώματα φράουλας και σύκου, απαλό και βουτυράτο στόμα, με μακρά επίγευση. Φιάλη 500ml

Πολύχρονη παράδοση και σύγχρονη τεχνολογία, από την ποτοποιία Χατζόπουλου στην Αλεξανδρούπολη που μας προσφέρει χρόνια τώρα ποιοτικά αποστάγματα.  Ιδιαίτερο τσίπουρο από εξαιρετικές ποικιλίες σταφυλιών με απαλές, διακριτικές νότες αρωματικών φυτών που παράγεται με την καθιερωμένη τριπλή, πολύωρη απόσταξη. Φιάλη 200ml.

Τσίπουρο Νταραίος από τη Κυππαρισία. Ένα τσίπουρο αγνό όπως λέει, χωρίς κανένα πρόσθετο. Εξαιρετικής ποιότητας, καθρεφτίζει την αγάπη του δημιουργού του για την αυθεντικότητα. Προϊόν απόσταξης σε χάλκινο άμβυκα , blend ποικιλιών (Chardonnay, Ροδίτης) επιλεγμένων από συγκεκριμένα teroir της Τριφυλίας, πλούσιο σε αρώματα, τόσο λόγω των ποικιλιών των σταφυλιών όσο και της προσθήκης αποξηραμένων βοτάνων στη απόσταξη. Μεστό στη γεύση, ελαφρώς φρουτώδες, διατηρεί τα αρώματα του σε ισορροπία με τους αλκοολικούς βαθμούς και την αψύτητα της αλκοόλης Βραβεύθηκε με το ασημένιο μετάλλιο (score 92 points) στο IWSC 2019. Συνοδεύει υπέροχα τους παραδοσιακούς ελληνικούς μεζέδες και θαλασσινά πιάτα. 500ml

Από τους πρωτοπόρους ο Θανάσης Καραθάνος, σύστησε το Puro του, εμπνευσμένο από το παππού του, που φύλαγε το τσίπουρο στο βαρέλι.  Από ντόπιο μαύρο μοσχάτο προσφέρει συμπυκνωμένα αρώματα άνθεων, μελιού, εσπεριδοειδών, καπνού και μόκας. Το στόμα του είναι πολύπλοκο, θερμό και μεστό.  Συσκευασία 500ml.