Κρέμα μανιταριών με τρούφα

Tropical Mango, Lime & Chili Sauce. Πραγματική αίσθηση τροπικής κουζίνας σε αυτό το  γευστικό συνδυασμό του  φρουτένιου μάνγκο με το πικάντικο τσίλι και το αρωματικό lime (πράσινο μοσχολέμονο).   Εξωτικό και φρουτώδες, ταιριάζει με ψάρι, λαχανικά, κοτόπουλο. Ιδανικός ως dip, σε μαρινάδα, αλλά και σε σαλάτες ή σάντουιτς. Συσκευασία 220ml.

Πολτός ψητής μελιτζάνας - διαλεγμένες μελιτζάνες ψήνονται & αφού αφαιρεθεί η φλούδα τους, γίνονται πολτός μόνο με τη προσθήκη λίγου αλατιού & ξιδιού. Με τη προσθήκη κόκκινης πιπεριάς Φλωρίνης, φέτας & ελαιολάδου γίνονται μαι υπέροχη μελιτζανοσαλάτα, χρησιμοποιούντια σα βάση για σάλτσες ζυμαρικών, μέσα σε σάντουιτς ή σε όποια συνταγή χρειάζεται πολτός μελιτζάνας! Καθαρό βάρος : 450γρ.

Ντιπ Κόκκινης πιπεριάς & τομάτας -πιπεριές και τομάτες μαζεύονται στην εποχή τους, ψήνονται στα κάρβουνα μέχρι να μελώσουν. Το μίγμα τους σιγοβράζει σε χάλκινο σκεύος, δένει με το λάδι και αποκτά ξεχωριστό άρωμα και γεύση!  Aχ, αυτές οι Γουμένισσες! Ανοίγοντας αυτή τη νοστιμότατη σάλτσα από τομάτες και πιπεριές, απολαμβάνεις τη κάθε σου μπουκιά  και σκέφτεσαι διαφορετικούς τρόπους για να τις χρησιμοποιήσεις – σάλτσα σε μακαρονάδα ή ρύζι, αλειμμένο σε φρυγανισμένο ψωμάκι με τη προσθήκη κάποιου γίδινου τυριού, ή απλώς ένα υπέροχο dip με τα κριτσίνια….

Μαύρο Σκόρδο έχετε δοκιμάσει; Once you go Black, you never go Back! Δοκιμάστε Μαύρο Σκόρδο & δε θα ξαναφάτε άλλο σκόρδο! Η Black Garlic DownVillage, που εδρεύει στο Κατηχώρι Πηλίου, παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας από μαύρο σκόρδο. Premium γεύση, αλλά και υγιεινή διατροφή! Χαρακτηρίζεται ήδη ως ϋπερτροφή¨ λόγω της αντιοξειδωτικής του δύναμης. Παράγεται από το λευκό σκόρδο, ωριμάζοντας για 40 ημέρες σε θαλάμους με ελεγχόμενη θερμοκρασία & υγρασία. Με τη διαδικασία ωρίμανσης μετατρέπεται σε μαλακό, γλυκό & με μικρή οξύτητα , ενώ διατηρεί ένα ελαφρύ άρωμα σκόρδου. Λόγω της μετατροπής των συστατικών σε υδατοδιαλυτά, η πέψη είναι ευκολότερη, ενώ κρατάει τις ιδιότητες για τη ρύθμισης της αρτηριακής πίεσης. Παρέχει μέχρι 4 φορές υψηλότερες συγκεντρώσεις ευεργετικών συστατικών (Κάλιο, Νάτριο, Μαγνήσιο, Ασβέστιο) & υδατοδιαλυτά αμινοξέα. Η Βελτίωση επιπέδων χοληστερίνης & κυκλοφορίας του αίματος, οι αντιμικροβιακές, αντιβιοτικές, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του & πρόσφατες έρευνες που δείχνουν αντικαρκινικές ιδιότητες & μείωση των συμπτωμάτων του Αλτσχάιμερ φέρνει το Μαύρο σκόρδο στο προσκήνιο! Δε χρησιμοποιείται κανενός είδους πρόσθετο ή συντηρητικό! Πάστα Μαύρου Σκόρδου -Η πάστα μαύρου σκόρδου ενώνει αριστοτεχνικά μια πρωτότυπη πρώτη ύλη όπως το μαύρο σκόρδο με εσπρέσσο και μέλι. Ισορροπημένη γεύση σκόρδου με ελαφριές νότες καφέ αλλά και μια απαλή, γλυκιά επίγευση. Υπόσχεται απολαυστικές στιγμές ευχαρίστησης εάν συνδυαστεί με σολομό, πέστροφα, ψητό μοσχάρι ή λουκάνικα. Συσκευασία 100γρ.