Μέλι Δρυός Παύλιανις 900γρ

Σε ένα μικρό ορεινό χωριό της Φθιώτιδας στα όρια του Εθνικού Δρυμού Οίτης σε υψόμετρο 1050 μέτρων, στην Παύλιανη Φθιώτιδας, έχει έδρα το μελισσοκομικό εργαστήρι “ΠΑΥΛΙΑΝΙΣ”. Μέσα σε ένα καταπράσινο, απαλλαγμένο από ανθρώπινες παρεμβάσεις περιβάλλον, με αγάπη για τη μέλισσα, μεράκι και σεβασμό προς τον άνθρωπο που θα τα γευτεί, με παραδοσιακές μεθόδους τρυγητού και εξαγωγής του μελιού, χωρίς θέρμανση και φιλτράρισμα παράγονται τα μελισσοκομικά προϊόντα “ΠΑΥΛΙΑΝΙΣ”. Μέλι Καστανιάς . Συσκευασία 780γρ.

Σε ένα μικρό ορεινό χωριό της Φθιώτιδας στα όρια του Εθνικού Δρυμού Οίτης σε υψόμετρο 1050 μέτρων, στην Παύλιανη Φθιώτιδας, έχει έδρα το μελισσοκομικό εργαστήρι “ΠΑΥΛΙΑΝΙΣ”. Μέσα σε ένα καταπράσινο, απαλλαγμένο από ανθρώπινες παρεμβάσεις περιβάλλον, με αγάπη για τη μέλισσα, μεράκι και σεβασμό προς τον άνθρωπο που θα τα γευτεί, με παραδοσιακές μεθόδους τρυγητού και εξαγωγής του μελιού, χωρίς θέρμανση και φιλτράρισμα παράγονται τα μελισσοκομικά προϊόντα “ΠΑΥΛΙΑΝΙΣ”. Μέλι Θυμαρίσιο . Συσκευασία 780γρ.

Το βιολογικό μέλι KόRYS, συλλέγεται σε επιλεγμένες βουνοκορφές και κοιλάδες, μακριά από την αστική μόλυνση και εντατικές καλλιέργειες, και προσφέρει γεύσεις και αρώματα της Ελληνικής φύσης. ΜΕΛΙ ΒΕΛΑΝΙΔΙΑΣ - Το μέλι αυτό έχει πολύ σκούρο (σχεδόν μαύρο) χρώμα, ιδιαίτερο άρωμα και γεύση η οποία θυμίζει λίγο το πετιμέζι! Συλλέγεται στα αιωνόβια δρυοδάση της ηπειρωτικής Ελλάδας και σε υψηλά υψόμετρα. Ενώ τα δρυοδάση μας είναι πολλά, οι συνθήκες συλλογής αυτού του μελιού το καθιστούν ιδιαίτερα δύσκολο μέλι, και έτσι δεν είναι πολύ διαδεδομένο. Σύμφωνα με έρευνες του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης είναι από τα πλουσιότερα μέλια σε αντιοξειδωτικές ουσίες και χαρακτηρίζεται ως μέλι εξαιρετικής θρεπτικής αξίας!

Μέλι Ακακίας που παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλάγιες των Μετεώρων. Η σπάνια συγκομιδή του και οι πολύ μικρές διαθέσιμες ποσότητες μελιού Ελληνικής ακακίας, το καθιστούν μια ιδιαίτερη τροφή για τους λάτρεις του μελιού. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι η λεπτόρρευστη υφή του. Ήπια γλυκιά γεύση. Έχει υψηλό ποσοστό φρουκτόζης και αυξημένη αναλογία φρουκτόζης/γλυκόζης για αυτό το λόγο διατηρείται ρευστό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Λόγω του υψηλού ποσοστού σε θρεπτικά συστατικά , έχει όλα τα ευεργετικά οφέλη για τον ανθρώπινό οργανισμό. Κυρίως ηρεμεί το νευρικό σύστημα, βοηθάει στην αϋπνία, σε ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος, στην εντερική λειτουργιά και ενίοτε μπορεί να καταναλωθεί από διαβητικούς γιατί έχει χαμηλά ποσοστά σουρκόζης. Λεπτό άλλα ιδιαίτερο άρωμα από τα άνθη της ακακίας. Είναι ξανθό, λαμπερό σχεδόν διάφανο.