Μέλι Κουμαριάς Παύλιανις 450γρ

Ιδιαίτερα Μέλια από την οικογένεια Αλαμπασύνη. Η πλούσια χλωρίδα της Ελλάδας και η νομαδική μελισσοκομία που ακολουθούν, αποτελούν εγγύηση για την ποιότητα και τη γεύση των προϊόντων τους. Αγνά, ακατέργαστα και φυσικά, σέβονται την κοινωνία της μέλισσας και τη φύση. Δοκιμάστε τα και μοιραστείτε τα με τους δικούς σας ανθρώπους. Μέλι από τις πλαγιές του Ολύμπου - Βελανιδιάς & Καστανιάς - Πλούσια και ξεχωριστή γεύση από βελανίδι και κάστανο.Το μέλι βοηθάει στην υγεία της καρδιάς και διατηρεί ένα ισορροπημένο επίπεδο χοληστερόλης και λιπιδίων στο σώμα. Είναι καταπραϋντικό για το λαιμό. . Συσκευασία 420γρ.

Μέλι Ακακίας που παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλάγιες των Μετεώρων. Η σπάνια συγκομιδή του και οι πολύ μικρές διαθέσιμες ποσότητες μελιού Ελληνικής ακακίας, το καθιστούν μια ιδιαίτερη τροφή για τους λάτρεις του μελιού. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι η λεπτόρρευστη υφή του. Ήπια γλυκιά γεύση. Έχει υψηλό ποσοστό φρουκτόζης και αυξημένη αναλογία φρουκτόζης/γλυκόζης για αυτό το λόγο διατηρείται ρευστό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Λόγω του υψηλού ποσοστού σε θρεπτικά συστατικά , έχει όλα τα ευεργετικά οφέλη για τον ανθρώπινό οργανισμό. Κυρίως ηρεμεί το νευρικό σύστημα, βοηθάει στην αϋπνία, σε ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος, στην εντερική λειτουργιά και ενίοτε μπορεί να καταναλωθεί από διαβητικούς γιατί έχει χαμηλά ποσοστά σουρκόζης. Λεπτό άλλα ιδιαίτερο άρωμα από τα άνθη της ακακίας. Είναι ξανθό, λαμπερό σχεδόν διάφανο.

Σε ένα μικρό ορεινό χωριό της Φθιώτιδας στα όρια του Εθνικού Δρυμού Οίτης σε υψόμετρο 1050 μέτρων, στην Παύλιανη Φθιώτιδας, έχει έδρα το μελισσοκομικό εργαστήρι “ΠΑΥΛΙΑΝΙΣ”. Μέσα σε ένα καταπράσινο, απαλλαγμένο από ανθρώπινες παρεμβάσεις περιβάλλον, με αγάπη για τη μέλισσα, μεράκι και σεβασμό προς τον άνθρωπο που θα τα γευτεί, με παραδοσιακές μεθόδους τρυγητού και εξαγωγής του μελιού, χωρίς θέρμανση και φιλτράρισμα παράγονται τα μελισσοκομικά προϊόντα “ΠΑΥΛΙΑΝΙΣ”. Μέλι Ελάτης . Συσκευασία 450γρ.

Mια πρότυπη μονάδα παρασκευής παραδοσιακών γλυκών – μαρμελάδων, χρησιμοποιώντας μόνο φυσικά υλικά και εφαρμόζοντας τεχνικές που στόχο έχουν να διατηρήσουν αρώματα και γεύσεις αναλλοίωτα. Η προνομιακή της θέση στην περιοχή Μύλος στο Μελίσσι Κορινθίας σε μία έκταση 30 στρεμμάτων πλημμυρισμένη από τα άνθη των εσπεριδοειδών που διαθέτει, επιτρέπει την άμεση επεξεργασία των καρπών ακόμα και την ίδια ημέρα της συγκομιδής. Πετιμέζι - Παράγεται από χυμό σταφυλιών, με παραδοσιακές μεθόδους. Φυσική πηγή φυτικών ινών, σιδήρου, βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Χρησιμοποιείται όπως είναι σε «σφηνάκια» με αποτέλεσμα την άμεση αύξηση της ενέργειας του οργανισμού, ως υπερτροφή. Αντικαθιστά τη ζάχαρη. Ενισχύει τη γεύση διαφόρων πιάτων (κρεατικών και σαλατικών). Συνδυάζεται εξαιρετικά με ξύδι για γλυκόξινη γεύση. Ιδανικό σιρόπι για τηγανίτες, τάρτες, παγωτά, γιαούρτι και άλλα γλυκίσματα. Συσκευασία : 250ml.