Πιπεριά Πράσινη με φέτα
Η Lagadas farm είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στη Θεσσαλονίκη. Όλα τα τουρσιά, τα ορεκτικά και τα antipasti της Lagadas Farm® είναι μικρής παραγωγής, φτιαγμένα με το χέρι, με ανυπέρβλητη γεύση και εκπληκτική ποιότητα. Είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας , γιατί η διαδικασία της φυσικής ζύμωσης, τα καθιστά πλούσια σε προβιοτικά. Παρασκευάζονται από ποιοτικές πρώτες ύλες και χαρακτηρίζονται από τη γεμάτη γεύση τους!
Πιπεριά Πράσινη γεμιστή με φέτα – 100% ελληνικό προϊόν, ελαφρά καυτερό και πεντανόστιμο ορεκτικό! Οι πιπεριές καμπανάκι, αφού περάσουν από το στάδιο της ζύμωσης, ξεπλένονται από το πλεονάζον αλάτι και τοποθετούνται σε πάγκο, όπου γίνεται με το χέρι το γέμισμα τους με ένα μίγμα φέτας, μυζήθρας. Σερβίρεται με λίγες σταγόνες εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου δίπλα σε πιατέλες με αλλαντικά & τυριά, σε ψητά κρέατα, μπορεί να μπει σαν γέμιση σε μπιφτέκια, ιδανικό συνοδευτικό σε σούπες. Άριστος μεζές για τσίπουρο, ούζο & μπίρα. Συσκευασία 330γρ.
Σχετικά Προϊόντα
chakchouka είναι η γλυκιά και καπνιστή μελιτζανοσαλάτα από την Αλγερία! Οι μελιτζάνες ψήνονται πάνω από φωτιά με ξύλα , μέθοδος που εγγυάται πλούσια ισορροπημένη κι ελαφρά καπνιστή γεύση! Συνοδεύει υπέροχα ψητά κρέατα, αλλά και πάνω σε μια μπρουσκέτα με λίγη τριμμένη φέτα είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό !!
3,80€
Προσθήκη στο καλάθι
Πιπεριές Κόκκινες & Πράσινες ψημένες στα ξύλα! Ιδανικές πάνω σε φρεσκοψημένο ψωμί ως συνοδευτικό με το κρασί σας, αλλά και δίπλα σε ψητά κρέατα ή όσπρια, μαζί με λίγη φέτα, μέσα σε σάντουιτς, όπου τραβάει η διάθεση σας...Από την εταιρία Thala - επιλέγονται τοπικά και εποχικά προϊόντα της Αλγερίας και η παραγωγή γίνεται από τις γυναίκες του χωριού Thala Bouzrou με παραδοσιακές συνταγές... θα σας θυμίσουν δικές μας καλές συνταγές !!!
4,80€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Lagadas farm είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στη Θεσσαλονίκη. Όλα τα τουρσιά, τα ορεκτικά και τα antipasti της Lagadas Farm® είναι μικρής παραγωγής, φτιαγμένα με το χέρι, με ανυπέρβλητη γεύση και εκπληκτική ποιότητα. Είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας , γιατί η διαδικασία της φυσικής ζύμωσης, τα καθιστά πλούσια σε προβιοτικά. Παρασκευάζονται από ποιοτικές πρώτες ύλες και χαρακτηρίζονται από τη γεμάτη γεύση τους!
Λαχανόφυλλα έτοιμα για ντολμάδες - Φύλλα από λάχανο τουρσί, κομμένα σε σχήμα και μέγεθος ιδανικό για να φτιαχτούν οι λαχανοντολμάδες. Μπορεί κανείς να καταναλώσει τα λαχανόφυλλα και ως μεζέ.
Συνοδεύει όλα τα νηστίσιμα πιάτα, πιάτα με πουλερικά, συμπληρώνει γευστικά χορτοφαγικά και βίγκαν πιάτα
Εξαιρετικό συνοδευτικό σε ομελέτες και τηγανητά αυγά. Αποτελεί εξαιρετικό μεζέ για τσίπουρο και ούζο. Συσκευασία
3,70€
Προσθήκη στο καλάθι
Στη Ξάνθη, η Γεωθερμική Ελλάδος ΕΠΕ έχει δημιουργήσει μια πρότυπη μονάδα αφυδάτωσης για την παραγωγή αποξηραμένης τομάτας κοινώς «λιαστής». Τα τοματίνια καλλιεργούνται σε σύγχρονες θερμοκηπιακές μονάδες με την μέθοδο της υδροπονίας και η αφυδάτωσή τους γίνεται με γεωθερμική ενέργεια, κάτω από ήπιες συνθήκες θερμοκρασίας. Πριν την ξήρανση η τομάτα υπόκειται σε λεπτομερείς διαδικασίες πρόπλυσης-πλύσης- διαλογής και κοπής. Η διαδικασία ξήρανσης γίνεται σε ξηραντήρια τύπου σήραγγας. Ο θερμός αέρας δεν ανακυκλώνεται, αλλά εισάγεται με συνεχή ροή. Έτσι διατηρούνται αναλλοίωτα τα βασικά χαρακτηριστικά της τομάτας: το βαθυκόκκινο χρώμα, το έντονο άρωμα και η αυθεντική γεύση. Οι ήπιες συνθήκες ξήρανσης δεν καταστρέφουν το λυκοπένιο, στο οποίο οφείλεται το βαθύ κόκκινο χρώμα και θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα αντιοξειδωτικά συστατικά της τομάτας. Από 100% ελληνικά τοματίνια.
Συστατικά: Τοματίνια αποξηραμένα με χρήση γεωθερμικής ενέργειας (μερικώς ενυδατωμένα) 50%, ηλιέλαιο, ξύδι κρασιού, αλάτι, σκόρδο, μυρωδικά (βασιλικός, ρίγανη), ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ. Συσκευασία 200γρ.
5,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Lagadas farm είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στη Θεσσαλονίκη. Όλα τα τουρσιά, τα ορεκτικά και τα antipasti της Lagadas Farm® είναι μικρής παραγωγής, φτιαγμένα με το χέρι, με ανυπέρβλητη γεύση και εκπληκτική ποιότητα. Είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας , γιατί η διαδικασία της φυσικής ζύμωσης, τα καθιστά πλούσια σε προβιοτικά. Παρασκευάζονται από ποιοτικές πρώτες ύλες και χαρακτηρίζονται από τη γεμάτη γεύση τους!
Τοματάκι Πράσινο Τουρσί - Η πράσινη τομάτα τουρσί, της @LAGADAS FARM έχει μεγάλη θρεπτική αξία.
Σε έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Biological Chemistry βρέθηκε μία ένωση η ντοματιδίνη, η οποία βρίσκεται στις άγουρες πράσινες ντομάτες και βοήθα (σύμφωνα με την έρευνα), το ανθρώπινο σώμα να ανταπεξέλθει στην μυϊκή αδυναμία και στον έλεγχο του σωματικού βάρους. Όι πράσινες τομάτες αφού περάσουν από την διαδικασία της ζύμωσης, ξεπλένονται για να αποβληθεί το πλεονάζον αλάτι και τοποθετούνται σε πάγκο εργασίας.
Εκεί κόβονται σε τέταρτα και στην συνέχεια συσκευάζονται με την προσθήκη άλμης χαμηλής αλατότητας. Συνοδεύει όσπρια, κρέατα, μπαίνει σε σάντουιτς! Συσκευασία 520γρ.
2,40€
Προσθήκη στο καλάθι
Φύλλα Κάπαρης από τη Σύρο, μαζεμένα και μεγαλωμένα από την αλμύρα, τον ήλιο και τον αέρα των Κυκλάδων. Η πικάντικη γεύση τους προσθέτει ξεχωριστή νότα σε σαλάτες, ορεκτικά, σάλτσες και ως προσθήκη σε πίτσες. Δίνει ακόμη ιδιαίτερη γεύση στα λαχανικά, στο κρέας, και στο ψάρι. Συσκευασία 150γρ.
5,20€
Προσθήκη στο καλάθι
Ονομαστός τα τελευταία χρόνια ο αυθεντικός τόνος Αλοννήσου που συναγωνίζεται επάξια σε γεύση & ποιότητα τους διάσημους ισπανικούς. Θρεπτικός & πεντανόστιμος, μπορεί να γίνει εξαιρετικός μεζές για το ούζο, να μπει στις μακαρονάδες, τις σαλάτες ή τα σάντουιτς. Τέλειος με βραστές πατάτες & καπαρόφυλλα! Διατίθεται σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
9,00€
Προσθήκη στο καλάθι
Κάπαρη από τη Σύρο, μαζεμένη και μεγαλωμένη από την αλμύρα, τον ήλιο και τον αέρα των Κυκλάδων. Η πικάντικη γεύση της προσθέτει ξεχωριστή νότα σε σαλάτες, ορεκτικά, σάλτσες και ως προσθήκη σε πίτσες. Δίνει ακόμη ιδιαίτερη γεύση στα λαχανικά, στο κρέας, και στο ψάρι, αλλά και σε dressings, όταν αναζητείται η λίγο πιο πικάντικη και ιδιαίτερη γεύση (π.χ. μαγιονέζα, αγιολί). Συσκευασία 150γρ.
4,40€
Προσθήκη στο καλάθι
