Τρίχρωμη κινόα με μανιτάρια shitake & φουντούκια
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να διαλέξετε ένα προϊόν της Trevijano, ο κυριότερος είναι ότι τα συστατικά του είναι αποκλειστικά αφυδατωμένα λαχανικά, σιτηρά, δημητριακά και μπαχαρικά χωρίς ΚΑΝΕΝΑ πρόσθετο – ούτε καν αλάτι! Γευστικές συνταγές, λαχανικά ώριμα κομμένα στην εποχή τους (που απλώς αφυδατώνονται) , θρεπτικά, κατάλληλα για vegans, Εύκολα στο μαγείρεμα!
Τρίχρωμη Κινόα με μανιτάρια shitake & φουντούκια – Ένα πιάτο που θα σας ενθουσιάσει με το χρώμα, τη γεύση του αλλά και τις διαφορετικές υφές του! Μια συνταγή και για vegan!
Συστατικά:κινόα, μανιτάρια σιτάκε, φουντούκια, καρότα, πράσο, σχοινόπρασο, κέηλ – και τίποτα άλλο! Χωρίς αλάτι. Συσκευασία 4 μερίδες
Σχετικά Προϊόντα
Κόκκινο ρύζι -παίρνει το όνομα του από το απόλυτα φυσικό ρουμπινί χρώμα των κόκκων του. Είναι ένα ε τύπος ρυζιού ολικής άλεσης με υψηλή διατροφική αξία. Είναι ιδανικό για να διακοσμήσει το πιάτο σας, πολύ γευστικό, χωρίς να ¨παραμελήσει¨τις διατροφικές ανάγκες του οργανισμού μας. Θα χρειαστεί περίπου 45΄ μαγείρεμα! 500γρ.
6,70€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Αγροζύμη διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά.Τραχανάς ξινός αλευρένιος - Ο κλασικός τραχανάς με την μοναδική νοστιμιά του φρέσκου γιαουρτιού. Αλεύρι μαλακού σίτου από επιλεγμένα σιτάρια, ζυμώνεται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι, το οποίο χαρίζει στον τραχανά τη χαρακτηριστική υπόξινη γεύση του και στη συνέχεια αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες. ιδανικός για να απολαύσετε κλασικές τραχανόσουπες, προσθέτοντας λίγο προσούτο, ή κύβους φέτας. Χρόνος βρασμού 12'. Συσκευασία 500γρ.
2,60€
Προσθήκη στο καλάθι
Με 100 χρόνια εμπειρίας & πάθους για τη δουλειά τους, οι Ιταλοί της Lodigiana κατάφεραν να εξελίξουν μια εξαιρετική σειρά ρυζιών, εύκολα στη προετοιμασία & πολύ νόστιμα! Ακολουθεις τις απλές οδηγίες στο κουτί και σε 12'-15΄έχεις μπροστά σου ένα νόστιμο ριζότο εξαιρετικής ποιότητας! Ριζότο με τρούφα - με ρύζι καρναρόλι (carnaroli) & τη προσθήκη μαύρης τρούφας, σκόνη τρούφας, αφυδατωμένων λαχανικών, κρεμμυδιού & έμμενταλ. 2-3 μερίδες. 250γρ.
5,20€
Προσθήκη στο καλάθι
Μαύρο ρύζι Venere - με καταγωγή από τη Κίνα, αρχικά καλλιεργήθηκε αποκλειστικά για τον Αυτοκράτορα. Έχει εβένινο χρώμα, λεπτό σχήμα, ΄πρόκειται για ένα νέο είδος καστανού ρυζιού που χαρακτηρίζεται από το μαύρο περικάρπιο του & την υψηλή διατροφική αξία του. Θα χρειαστεί περίπου 45΄ για να δημιουργήσετε ένα ¨αυτοκρατορικό πιάτο¨ , το οποίο εκτός από ομορφιά (διακοσμεί τέλεια οποιοδήποτε γεύμα!), παρέχει βιταμίνες & μεταλλικά στοιχεία, απαραίτητα για να διατηρηθούμε νέοι!! 500γρ.
6,70€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Αγροζύμη διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά. Πέτουρα λαχανικών - ένα ακόμη εκλεκτό, παραδοσιακό ζυμαρικό. Τα πέτουρα μοιάζουν με τις χυλοπίτες, αλλά είναι πλατύτερα, και θυμίζουν έντονα τις ιταλικές παπαρδέλες.Φτιαγμένα από εξαιρετικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, ζυμωμένο με σπανάκι, παντζάρι, κόκκινο πιπέρι και μελάνι σουπιάς. Χρωματιστά, χαρούμενα και πεντανόστιμα.Τα βράζουμε σε λίγο νερό, μόλις να σκεπάζονται, και τα σερβίρουμε μαζί με λίγο από το χυλωμένο ζουμάκι τους. Μπορούμε να τα απολαύσουμε σκέτα για να νιώσουμε τη βαθιά νοστιμιά της εξαιρετικής πρώτης ύλης, ίσως με τη προσθήκη λίγης τριμμένης φέτας. Χρόνος βρασμού 12'. Συσκευασία 500γρ.
2,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Αγροζύμη διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά.Τραχανάς με λαχανικά -για όσους νηστεύουν ή για χορτοφάγους που αναζητούν μία έντονη γεύση. Αλεύρι σκληρού σίτου ζυμώνεται με νερό, αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες και στη συνέχεια προστίθεται αποξηραμένη πατάτα, καρότο, μυρωδάτο σέλινο και φυσικά, κρεμμύδι. Μαγειρέψτε τον ως σούπα ή προσθέστε 2-3 κουταλιές τραχανά λαχανικών σε μία χορτόπιτα και εμπλουτίστε την με τα αρώματα και τη μοναδική του γεύση. Χρόνος βρασμού 9'. Συσκευασία 500γρ.
3,50€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Tarall'oro χρησιμοποιώντας σιμιγδάλι από σκληρό αλεύρι optimum ποιότητας και με την παραδοσιακή τεχνική All Bronzo παρασκευάζει «σπιτικά»ζυμαρικά! Στη συνέχεια ακολουθεί αργή διαδικασία ξήρανσης, με αποτέλεσμα να προστατεύονται όλα τα φυσικά χαρακτηριστικά των ζυμαρικών και να διατηρούνται όλες οι θρεπτικές αξίες των αλεύρων. Με την προσθήκη των αρωμάτων και των γεύσεων καταλήγουμε σε ένα «τύπο» ζυμαρικών σχεδόν ΜΟΝΑΔΙΚΟ, όπου η απόλαυση κυριαρχεί στο πιάτο σας !Τύπος ζυμαρικού : Farfalle με γεύση βασιλομανίταρου (porcini) - απολαμβάνονται σκέτα με λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο & τριμμένη παρμεζάνα! Μπορούν να προστεθούν άγρια ή φρέσκα μανιτάρια σωταρισμένα με φρέσκο κρεμμυδάκι! 250γρ.
4,60€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Αγροζύμη διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά. Μανιταρόσουπα - συνδυάζει τον κλασικό τραχανά με τη βαθιά γήινη γεύση των μανιταριών πορτσίνι και την ιδιαιτερότητα του Κρόκου Κοζάνης. Αλεύρι σκληρού σίτου ζυμώνεται με νερό, μαύρο πιπέρι και κρόκο Κοζάνης. Στη συνέχεια αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες και προστίθενται αποξηραμένα ελληνικά μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένος μαϊντανός και ελάχιστη πατάτα.Έτσι η μανιταρόσουπα της Αγροζύμης περιέχει όλα τα υλικά,για να ετοιμάσετε σε λίγα λεπτά μία υπέροχη ζεστή σούπα. Αν την αλέσετε στο μπλέντερ, έχετε μία εντυπωσιακή βελουτέ μανιταρόσουπα. Χρόνος βρασμού 7'. Συσκευασία 500γρ.
5,20€
Προσθήκη στο καλάθι
