Τραχανάς με Κολοκύθα Αγροζύμη
Η Αγροζύμη διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά.Τραχανάς με κολοκύθα – μια γρήγορη και εύκολη συνταγή, μια γήινη & πολύ γευστική σούπα! Σε μόλις 8′ έχετε μια πολύ gourmet συνταγή! Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σίτου, πατάτα, κόκκινη κολοκύθα, προζύμι, τομάτα, κόκκινο πιπέρι, κρεμμύδι. Συσκευασία 500γρ.
Σχετικά Προϊόντα
Με 100 χρόνια εμπειρίας & πάθους για τη δουλειά τους, οι Ιταλοί της Lodigiana κατάφεραν να εξελίξουν μια εξαιρετική σειρά ρυζιών, εύκολα στη προετοιμασία & πολύ νόστιμα! Ακολουθεις τις απλές οδηγίες στο κουτί και σε 12'-15΄έχεις μπροστά σου ένα νόστιμο ριζότο εξαιρετικής ποιότητας! Ριζότο με τρούφα - με ρύζι καρναρόλι (carnaroli) & τη προσθήκη μαύρης τρούφας, σκόνη τρούφας, αφυδατωμένων λαχανικών, κρεμμυδιού & έμμενταλ. 2-3 μερίδες. 250γρ.
5,20€
Προσθήκη στο καλάθι
Μια υπέροχη πρόταση για εύκολη, γρήγορη & νόστιμη σούπα! Ζυμαρικό από σιμιγδάλι σίτου, λαχανικά (σπανάκι, καρότο, παντζάρι) & αφυδατωμένες νιφάδες πατάτας (περιέχουν θειώδη). Σε 8 ποτήρια αλατισμένο νερό ρίχνουμε 1 + 1/2 ποτήρι ζυμαρικό και βράζουμε 5'. Μόλις βράζει , προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο & λεμόνι και σερβίρουμε βάζοντας, αν θέλουμε, μια κουταλιά της σούπας γιαούρτι, κρουτόν με σκόρδο & ψιλοκομμένο άνιθο! Συσκευασία 500γρ.
3,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Κόκκινο ρύζι -παίρνει το όνομα του από το απόλυτα φυσικό ρουμπινί χρώμα των κόκκων του. Είναι ένα ε τύπος ρυζιού ολικής άλεσης με υψηλή διατροφική αξία. Είναι ιδανικό για να διακοσμήσει το πιάτο σας, πολύ γευστικό, χωρίς να ¨παραμελήσει¨τις διατροφικές ανάγκες του οργανισμού μας. Θα χρειαστεί περίπου 45΄ μαγείρεμα! 500γρ.
6,70€
Προσθήκη στο καλάθι
Παραδοσιακός τραχανάς λαχανικών ολικής άλεσης (χωρίς αυγά & γάλα) με αποξηραμένα μανιτάρια (βασιλομανίταρα, λεντινούλα, πλευρώτους, αγαρικό, χρυσή τρομπέτα) & αποξηραμένα λαχανικά(καρότο, πράσο, κρεμμύδι, σέλινο, τομάτα), πούδρα αμνιταριών, σκόρδο, αλάτι. Μια υπέροχη σούπα μέσα σε 8' - καρυκεύστε προαιρετικά με αλάτι τρούφας & σερβίρετε με εξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή λάδι μαύρης τρούφας. Πλούσιο σε φυτικές ίνες. Πηγή πρωτεϊνών. Μερίδες 4. Συσκευασία 135γρ. Ελληνικό προϊόν.
3,50€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Αγροζύμη διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά. Χυλοπιτάκι - μικρά τετραγωνάκια πεντανόστιμης ζύμης, ιδανικά για να βράσουν μέσα σε σάλτσα, να μπούνε στη γάστρα με λίγο εκλεκτό κρέας, να δώσουν «σώμα» σε σούπες. .Το χυλοπιτάκι της Αγροζύμης κρύβει μέσα του όλη τη νοστιμιά του εκλεκτού σιταριού, σε συνδυασμό με ολόφρεσκο γάλα και αυγά. Ακόμη και όταν το βράζουμε σε σκέτο νερό είναι πεντανόστιμο. ∆εν χρειάζεται στράγγισμα, το σερβίρουμε με το χυλωμένο ζουμάκι του και απολαμβάνουμε τη γεύση της παράδοσης . Χρόνος βρασμού 12'. Συσκευασία 500γρ.
2,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Tarall'oro χρησιμοποιώντας σιμιγδάλι από σκληρό αλεύρι optimum ποιότητας και με την παραδοσιακή τεχνική All Bronzo παρασκευάζει «σπιτικά»ζυμαρικά! Στη συνέχεια ακολουθεί αργή διαδικασία ξήρανσης, με αποτέλεσμα να προστατεύονται όλα τα φυσικά χαρακτηριστικά των ζυμαρικών και να διατηρούνται όλες οι θρεπτικές αξίες των αλεύρων. Με την προσθήκη των αρωμάτων και των γεύσεων καταλήγουμε σε ένα «τύπο» ζυμαρικών σχεδόν ΜΟΝΑΔΙΚΟ, όπου η απόλαυση κυριαρχεί στο πιάτο σας !Τύπος ζυμαρικού : Conehiglioni Ortolano -κοχύλια μεγάλα τρίχρωμα με γεύση σπανάκι, τομάτα, παντζάρι - απολαμβάνονται σκέτα με λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο & τριμμένη παρμεζάνα! Μπορούν να γίνουν και φούρνου (η σαλτσούλα χώνεται μέσα στα κοχύλια!) Συσκευασία 500γρ.
4,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Μαύρο ρύζι Venere - με καταγωγή από τη Κίνα, αρχικά καλλιεργήθηκε αποκλειστικά για τον Αυτοκράτορα. Έχει εβένινο χρώμα, λεπτό σχήμα, ΄πρόκειται για ένα νέο είδος καστανού ρυζιού που χαρακτηρίζεται από το μαύρο περικάρπιο του & την υψηλή διατροφική αξία του. Θα χρειαστεί περίπου 45΄ για να δημιουργήσετε ένα ¨αυτοκρατορικό πιάτο¨ , το οποίο εκτός από ομορφιά (διακοσμεί τέλεια οποιοδήποτε γεύμα!), παρέχει βιταμίνες & μεταλλικά στοιχεία, απαραίτητα για να διατηρηθούμε νέοι!! 500γρ.
6,70€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Αγροζύμη διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά. Πέτουρα λαχανικών - ένα ακόμη εκλεκτό, παραδοσιακό ζυμαρικό. Τα πέτουρα μοιάζουν με τις χυλοπίτες, αλλά είναι πλατύτερα, και θυμίζουν έντονα τις ιταλικές παπαρδέλες.Φτιαγμένα από εξαιρετικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, ζυμωμένο με σπανάκι, παντζάρι, κόκκινο πιπέρι και μελάνι σουπιάς. Χρωματιστά, χαρούμενα και πεντανόστιμα.Τα βράζουμε σε λίγο νερό, μόλις να σκεπάζονται, και τα σερβίρουμε μαζί με λίγο από το χυλωμένο ζουμάκι τους. Μπορούμε να τα απολαύσουμε σκέτα για να νιώσουμε τη βαθιά νοστιμιά της εξαιρετικής πρώτης ύλης, ίσως με τη προσθήκη λίγης τριμμένης φέτας. Χρόνος βρασμού 12'. Συσκευασία 500γρ.
2,90€
Προσθήκη στο καλάθι
