Τραχανάς ξινός αλευρένιος Αγροζύμη
Η Αγροζύμη διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά.Τραχανάς ξινός αλευρένιος – Ο κλασικός τραχανάς με την μοναδική νοστιμιά του φρέσκου γιαουρτιού. Αλεύρι μαλακού σίτου από επιλεγμένα σιτάρια, ζυμώνεται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι, το οποίο χαρίζει στον τραχανά τη χαρακτηριστική υπόξινη γεύση του και στη συνέχεια αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες. ιδανικός για να απολαύσετε κλασικές τραχανόσουπες, προσθέτοντας λίγο προσούτο, ή κύβους φέτας. Χρόνος βρασμού 12′. Συσκευασία 500γρ.
Σχετικά Προϊόντα
Η Αγροζύμη διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά.Τραχανάς πολίτικος - μια γρήγορη και εύκολη συνταγή, ελαφρώς πικάντικη & πολύ γευστική σούπα! Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σίτου, συμπυκνωμένη τομάτα, κόκκινο πιπέρι, βασιλικός, αποξηραμένο κρεμμύδι, σπανάκι, αποξηραμένο πράσο, μπούκοβο, αλάτι. Συσκευασία 500γρ.
3,50€
Προσθήκη στο καλάθι
Μια υπέροχη πρόταση για εύκολη, γρήγορη & νόστιμη σούπα! Ζυμαρικό από σιμιγδάλι σίτου, λαχανικά (σπανάκι, καρότο, παντζάρι) & αφυδατωμένες νιφάδες πατάτας (περιέχουν θειώδη). Σε 8 ποτήρια αλατισμένο νερό ρίχνουμε 1 + 1/2 ποτήρι ζυμαρικό και βράζουμε 5'. Μόλις βράζει , προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο & λεμόνι και σερβίρουμε βάζοντας, αν θέλουμε, μια κουταλιά της σούπας γιαούρτι, κρουτόν με σκόρδο & ψιλοκομμένο άνιθο! Συσκευασία 500γρ.
3,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Tarall'oro χρησιμοποιώντας σιμιγδάλι από σκληρό αλεύρι optimum ποιότητας και με την παραδοσιακή τεχνική All Bronzo παρασκευάζει «σπιτικά»ζυμαρικά! Στη συνέχεια ακολουθεί αργή διαδικασία ξήρανσης, με αποτέλεσμα να προστατεύονται όλα τα φυσικά χαρακτηριστικά των ζυμαρικών και να διατηρούνται όλες οι θρεπτικές αξίες των αλεύρων. Με την προσθήκη των αρωμάτων και των γεύσεων καταλήγουμε σε ένα «τύπο» ζυμαρικών σχεδόν ΜΟΝΑΔΙΚΟ, όπου η απόλαυση κυριαρχεί στο πιάτο σας ! Τύπος ζυμαρικού : Farfalle με γεύση & άρωμα λεμονιού - απολαμβάνονται σκέτα με λίγο ελαιόλαδο, μπούκοβο & τριμμένη παρμεζάνα! Ταιριάζουν με όλα τα θαλασσινά , με τόνο, σολομό. 250γρ.
4,40€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Αγροζύμη διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά. Μανιταρόσουπα - συνδυάζει τον κλασικό τραχανά με τη βαθιά γήινη γεύση των μανιταριών πορτσίνι και την ιδιαιτερότητα του Κρόκου Κοζάνης. Αλεύρι σκληρού σίτου ζυμώνεται με νερό, μαύρο πιπέρι και κρόκο Κοζάνης. Στη συνέχεια αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες και προστίθενται αποξηραμένα ελληνικά μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένος μαϊντανός και ελάχιστη πατάτα.Έτσι η μανιταρόσουπα της Αγροζύμης περιέχει όλα τα υλικά,για να ετοιμάσετε σε λίγα λεπτά μία υπέροχη ζεστή σούπα. Αν την αλέσετε στο μπλέντερ, έχετε μία εντυπωσιακή βελουτέ μανιταρόσουπα. Χρόνος βρασμού 7'. Συσκευασία 500γρ.
5,20€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Αγροζύμη διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά. Ταλιατέλες λαχανικών - Ελληνικό σιμιγδάλι από την καρδιά του σιταριού, ζυμώνεται με σπανάκι, παντζάρι, κόκκινο πιπέρι και μελάνι σουπιάς. Παίρνουν το σχήμα τους μέσα σε αυθεντικά μπρούτζινα καλούπια και αποξηραίνονται αργά σε φυσικές συνθήκες, για να διατηρούν όλα τα θρεπτικά τους συστατικά, τη μοναδική τους γεύση και το έντονο χρώμα των επιλεγμένων λαχανικών. ∆ημιουργήστε εύκολα, εντυπωσιακά πολύχρωμα πιάτα, γεμάτα γεύση. Χρόνος βρασμού 8'. Συσκευασία 400γρ.
3,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Με 100 χρόνια εμπειρίας & πάθους για τη δουλειά τους, οι Ιταλοί της Lodigiana κατάφεραν να εξελίξουν μια εξαιρετική σειρά ρυζιών, εύκολα στη προετοιμασία & πολύ νόστιμα! Ακολουθεις τις απλές οδηγίες στο κουτί και σε 12'-15΄έχεις μπροστά σου ένα νόστιμο ριζότο εξαιρετικής ποιότητας! Ριζότο με κολοκύθα - με ρύζι καρναρόλι (carnaroli) & τη προσθήκη αφυδατωμένης κολοκύθας, κρεμμυδιού & λαχανικών. 2-3 μερίδες. 250γρ.
5,20€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Αγροζύμη διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά. Με υλικά (δημητριακά κυρίως) από τον κάμπο των Γιαννιτσών, όπου και η έδρα της, και γάλα και αυγά αποκλειστικά από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς δημιουργεί παραδοσιακά, αλλά και πρωτότυπα ζυμαρικά. Πέτουρα λαχανικών - ένα ακόμη εκλεκτό, παραδοσιακό ζυμαρικό. Τα πέτουρα μοιάζουν με τις χυλοπίτες, αλλά είναι πλατύτερα, και θυμίζουν έντονα τις ιταλικές παπαρδέλες.Φτιαγμένα από εξαιρετικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, ζυμωμένο με σπανάκι, παντζάρι, κόκκινο πιπέρι και μελάνι σουπιάς. Χρωματιστά, χαρούμενα και πεντανόστιμα.Τα βράζουμε σε λίγο νερό, μόλις να σκεπάζονται, και τα σερβίρουμε μαζί με λίγο από το χυλωμένο ζουμάκι τους. Μπορούμε να τα απολαύσουμε σκέτα για να νιώσουμε τη βαθιά νοστιμιά της εξαιρετικής πρώτης ύλης, ίσως με τη προσθήκη λίγης τριμμένης φέτας. Χρόνος βρασμού 12'. Συσκευασία 500γρ.
2,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Με 100 χρόνια εμπειρίας & πάθους για τη δουλειά τους, οι Ιταλοί της Lodigiana κατάφεραν να εξελίξουν μια εξαιρετική σειρά ρυζιών, εύκολα στη προετοιμασία & πολύ νόστιμα! Ακολουθεις τις απλές οδηγίες στο κουτί και σε 12'-15΄έχεις μπροστά σου ένα νόστιμο ριζότο εξαιρετικής ποιότητας! Ριζότο με τρούφα - με ρύζι καρναρόλι (carnaroli) & τη προσθήκη μαύρης τρούφας, σκόνη τρούφας, αφυδατωμένων λαχανικών, κρεμμυδιού & έμμενταλ. 2-3 μερίδες. 250γρ.
5,20€
Προσθήκη στο καλάθι
