Atma λευκό

Όρειβάτης Λευκό από το κτήμα Ακριώτου - ένα Σαββατιανό από παλαιά κλήματα 35-40 ετών, στην περιοχή των Πλαταιών Βοιωτίας. Έντονο κίτρινο χρώμα, με σύνθετη μύτη που δίνει ξεχωριστό χαρακτήρα στην ποικιλία. Ώριμα λευκόσαρκα φρούτα, κυδώνι, βανίλια και λίγο ροζ γκρέιπφρουτ. Στο στόμα τα αρώματα γίνονται πιο εξωτικά και πιπεράτα, με μακρά επίγευση. Απολαύστε το έως και 5 χρόνια μετά τον τρύγο. Συνδυάστε το με ελαφριά πιάτα, τυριά, σαλάτες ή ακόμα πιείτε το ως απεριτίφ. Φιάλη 750ml.

Λευκός οίκος από το οινοποιείο Πετρακόπουλου στη Κεφαλλονιά, ένα οινοποιείο που προσπαθεί να αναδείξει το terroir του νησιού επιμένοντας σε σπάνιες ποικιλίες. Από τη ποικιλία Ζακυνθινό -μια σπάνια ελληνική ποικιλία με καταγωγή την Ζάκυνθο, που καλλιεργείται με φοβερά αποτελέσματα στην Κεφαλλονιά. Σκληρή δουλειά στο αμπέλι, ελάχιστες παρεμβάσεις και στολίδια κατά την οινοποίηση δίνουν ένα απίστευτα εκφραστικό κρασί που δε μοιάζει και δε συγκρίνεται με τίποτα άλλο από όσα έχεις δοκιμάσει. Η τιμή του Gold 2019 είναι ασυναγώνιστη για την ποιότητα του και σχεδόν σε προτρέπει να πάρεις παραπάνω από μια φιάλη για να δεις την υπέροχη εξέλιξη του στο χρόνο… Χρώμα απαλό χρυσαφί (όπως λέει και το όνομα του!), Πολύπλοκος χαρακτήρας στη μύτη - κυδώνι, κουμκουάτ, ξύσμα lime, αχλάδι, ζουμερό λεμόνι, άνθη λεμονιάς, γιασεμί, αγιόκλημα, φρυγανιά και νότες βρεγμένης πέτρας συνθέτουν ένα απολαυστικό σύνολο. Στο στόμα, μέτριο προς γεμάτο σώμα, με δροσιστική οξύτητα που ισορροπεί τέλεια με την λιπαρή αίσθηση και την συμπύκνωση. Ζουμερά, ώριμα εσπεριδοειδή συναντούν το ροδάκινο και τον ανανά, σε ένα φόντο έντονου mineral χαρακτήρα. Απολαυστική λεμονάτη επίγευση που επιμένει! Φιάλη 700ml

Ένα ¨πορτοκαλί κρασί¨(Orange) από τις ποικιλίες Sémillon & Sauvignon Gris, χωρίς μαγιά, χωρίς ένζυμα , πιστοποιημένο Οργανικής καλλιέργειας, Αφιλτράριστο, συγκομιδή με τα χέρια, κλεισμένο με κερί ! Στη μύτη , αρωματική πολυπλοκότητα με νότες πορτοκαλιού, μελιού, μπαχαρικών. Στο στόμα ταννική υφή, γεύση ζαχαρωμένου κίτρου, μακρά επίγευση. Συνδυάζεται υπέροχα με κοτόπουλο (ειδικά με μπαχαρικά, όπως στις ινδικές συνταγές!). 750ml

Μαλαγουζιά από το οινοποιείο του Νεραντζή στη Πεντάπολη Σερρών! Βιολογικός οίνος, αρωματικός, ανοιχτοκίτρινο χρώμα,εξωτικά φρούτα στη μύτη, ισορροπημένη γεύση. Φιάλη 750ml.