Scorza σοκολάτα σκούρα 90%
Το όνομα Scorza το πήρε επιδή θυμίζει φλοιό δέντρου. Δημιουργήθηκε για 1η φορά το 1832 και είναι η πρώτη στερεή σοκολάτα σε φόρμα που παράγεται στην Ιταλία. Οι masters της σοκολάτας της Majani ¨περνούν΄από γενιά σε γενιά τη μοναδική τους μέθοδο παραγωγής αθτής της σοκολάτας που δίνει στο προϊόν αυτή τη μοναδική συνοχή (πυκνότητα), χάρη στις 4 διαφορετικές ποικιλίες κακάο που χρησιμοποιούν!
Απρόσμενη υφή και μοναδική γεύση για την παλιότερη & πλέον ασυνήθιστη ¨μορφή¨ σοκολάτας στη Ιταλία.
Εξαιρετική αν τη συνδυάσεις με Whisky ή ρούμι, θα σας εκπλήξει αν τη δοκιμάσετε με ριζότο <7 βαλσαμικό ξίδι!!!