Recently added item(s)
-
Ροζ πιπέρι Μαδαγασκάρης
1 x 9,00€ -
Πιπέρι Timut
1 x 7,90€ -
Ιβίσκος
1 x 3,60€
Cart Subtotal
55,55€ufra pepper μαύρο
Ufra pepper – μαύρο πιπέρι που προέρχεται από τη Τουρκία. Έχει γεύση φρουτένια που θυμίζει σταφίδες, είναι λίγο καπνιστό & μέτρια πικάντικο ! Με 40.000 στη κλίμακα Scoville είναι μέτρια καυτερό. 30ml
Related Products
Άγριο πιπέρι Μαδαγασκάρης Voatsiprifery - από τη γαλλική εταιρία le grenier a epices!
Μια κορυφαία εταιρία μπαχαρικών που επιλέγει προσεκτικά τα μπαχαρικά & τα πιπέρια της κυρίως από τη περιοχή της Μαδαγασκάρης. Επιλέγοντας την, διασφαλίζετε ότι αγοράσατε ένα εξαιρετικό προϊόν!
Ένα σπάνιο άγριο πιπέρι που συλλέγεται με το χέρι από τα ψηλότερα σημεία των δέντρων στο τροπικό δάσος Anjozorobe της ανατολικής Μαδαγασκάρης. Ιδιαίτερα αρωματικό!
Συσκευασία 100γρ. σε μεταλλικό ανακυκλώσιμο κουτί.
15,00€
Προσθήκη στο καλάθι
Κουρκουμάς ή Κιτρινόριζα (Turmeric). Ένα θαυμάσιο μπαχαρικό που πρέπει να βάλετε στο φαγητό σας- θα δώσει χρώμα και γεύση στο ρύζι, τα ζυμαρικά, τα όσπρια, στο κρέας, στις σάλτσες. Οι ειδικοί θεωρούν ότι έχει και θεραπευτικές ιδιότητες, οπότε η προσθήκη κουρκουμά σε μία υγιεινή διατροφή θα σας προστατέψει από ενδεχόμενο πολλαπλασιασμό καρκινικών κυττάρων και από την άνοια του Αλτσχάιμερ. Συσκευασία 100γρ. Bio.
Ένα μοναδικό φυσικό προϊόν με πολλές ευεργετικές ιδιότητες και ποικίλες χρήσεις γνωστές ήδη από την αρχαιότητα.. Η μαστίχα είναι η φυσική ρητίνη του δέντρου pistacia lentiscus var. Chia, το οποίο φύεται μόνο στο νησί της Χίου. Χαρίστε στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική σας τη μυστηριώδη γεύση της αυθεντικής Μαστίχας Χίου και εντυπωσιάστε τους αγαπημένους σας. Συσκευασία 50γρ.
9,30€
Προσθήκη στο καλάθι
Nigella seeds - ή αλλιώς μαύροι σπόροι ή μαύρο κύμινο. Προέρχεται κυρίως από τη Συρία και τη Τουρκία. Έχει υπέροχη γεύση με βοτανικές νότες που θυμίζουν ρίγανη & κύμινο. χρησιμοποιείται σε πολλές κουζίνες, όπως στην ινδική, διακοσμεί ψωμιά, μπαίνει σε σαλάτες, ρύζι, ψάρια. 30ml
3,80€
Προσθήκη στο καλάθι
Πιπέρι Timut από το Νεπάλ! Στην ουσία ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών! Αυτό εξηγεί την φρέσκια και όξινη γεύση του που μοιάζει με γκρέηπφρουτ & αναδύει ένα υπέροχο άρωμα ! Ανήκει στην ίδια κατηγορία των ¨κατά λάθος πιπεριών" με το πιπέρι Σετσουάν! Ταιριάζει ιδανικά με μοσχάρι, πάπια, χοιρινό, αλλά και λευκά ψάρια! Εξαιρετικό και στη ζαχαροπλαστική όπου αναδεικνύει τα αρώματα σοκολάτας και κόκκινων φρούτων!
7,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Μαστίχα Χίου χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως μέσο για την ανακούφιση στομαχικών διαταραχών. Πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο New England Journal of Medicine, υποστηρίζει ότι η μαστίχα συνεισφέρει στην υγιεινή του γαστρεντερικού συστήματος. Η Ινουλίνη είναι φυτική ίνα από ρίζες ραδικιού και βοηθάει στην ανάπτυξη των ωφέλιμων βακτηρίων του εντέρου (bifidus). ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ : Μαστίχα Χίου , Ινουλίνη. Συσκευασία : 60γρ.
12,40€
Προσθήκη στο καλάθι
Tonka Beans - βιολογικοί καρποί Τόνκα από τη Βραζιλία. Χρησιμοποιείται και σε αλμυρές και σε γλυκές παρασκευές. Δεν είναι πολύ διαδεδομένη η χρήση του, αλλά οι μεγάλοι patissiers τη χρησιμοποιούν σε ιδιαίτερα επιδόρπιο κυρίως σε κρέμες καθώς έχει αρώματα βανίλιας, αμύγδαλου, κανέλας, γαρίφαλου, καραμέλας. 30ml
3,80€
Προσθήκη στο καλάθι
Κανέλα Κεϋλάνης σε ξύλο bio - πρόκειται για την αυθεντική κανέλα, η οποία έχει και θεραπευτικές ιδιότητες. Σύμφωνα με έρευνες, έχει αποδειχθεί ότι η κανέλα κευλάνης εχει αντισηπτική, χωνευτική, τονωτική και αιμοστατική δράση. Οι ειδικοί ανακάλυψαν επίσης πως η κανέλα μπορεί είναι είναι ιδιαιτέρως βοηθητική στις μεταβολικές διαδικασίες των ατόμων που έχουν “σάκχαρο”δηλαδή πάσχουν από διαβήτη τύπου 2, καθώς μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό της γλυκόζης. Συσκευασία : 50γρ
3,40€
Προσθήκη στο καλάθι
