Αποξηραμένα μανιτάρια της φάρμας Δίρφυς
Ποικιλία Ελληνικών αποξηραμένων μανιταριών (πλευρώτους, κίτρινα πλευρώτους, αγαρικά, λεντινούλα, γκριφόλα ). Ιδανικό για σούπες, ριζότο, σάλτσες, ανακατεμένα με φρέσκα μανιτάρια για να δώσουν ένταση, σβησμένα με κρασί. Συσκευασία 30γρ.
Σχετικά Προϊόντα
H Lady Joseph μετά τα υπέροχα μπισκότα της, ήρθε να μας ξετρελάνει με τα φυσικά, χειροποίητα , crunchy crackers της! Κράκερς με εξαιρετικά υλικά (αλεύρι σταρένιο που αλέθεται στο χέρι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μπαχαρικά ή αρωματικά ή θαλασσινό αλάτι ή τρούφα (οι 4 γεύσεις)). Η ζύμη ξεκουράζεται 12 ώρες και στη συνέχεια ψήνεται σε χαμηλή θερμοκρασία ώστε να διατηρήσει τα θρεπτικά στοιχεία & να δώσει αυτή την έξτρα τραγανή αίσθηση!! Απολαύστε τα μόνα τους, με αλειφωτά τυριά, με χούμους, πάστες ελιάς, πιπεριάς...με συνοδεία κρασιού ή μπίρας ή και όχι...
ΚΡΑΚΕΡΣ ΜΕ ΜΑΥΡΗ ΤΡΟΥΦΑ Φυσική γεύση με τη προσθήκη αλατιού & μαύρης τρούφας (0,5%). Vegan. 100gr
4,40€
Προσθήκη στο καλάθι
Λεπτές φέτες μαύρης τρούφας σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τη Δίρφυς. Συσκευασία 45γρ.
10,90€
Προσθήκη στο καλάθι
Παραδοσιακός τραχανάς λαχανικών ολικής άλεσης (χωρίς αυγά & γάλα) με αποξηραμένα μανιτάρια (βασιλομανίταρα, λεντινούλα, πλευρώτους, αγαρικό, χρυσή τρομπέτα) & αποξηραμένα λαχανικά(καρότο, πράσο, κρεμμύδι, σέλινο, τομάτα), πούδρα αμνιταριών, σκόρδο, αλάτι. Μια υπέροχη σούπα μέσα σε 8' - καρυκεύστε προαιρετικά με αλάτι τρούφας & σερβίρετε με εξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή λάδι μαύρης τρούφας. Πλούσιο σε φυτικές ίνες. Πηγή πρωτεϊνών. Μερίδες 4. Συσκευασία 135γρ. Ελληνικό προϊόν.
3,50€
Προσθήκη στο καλάθι
Η Tarall'oro χρησιμοποιώντας σιμιγδάλι από σκληρό αλεύρι optimum ποιότητας και με την παραδοσιακή τεχνική All Bronzo παρασκευάζει «σπιτικά»ζυμαρικά! Στη συνέχεια ακολουθεί αργή διαδικασία ξήρανσης, με αποτέλεσμα να προστατεύονται όλα τα φυσικά χαρακτηριστικά των ζυμαρικών και να διατηρούνται όλες οι θρεπτικές αξίες των αλεύρων. Με την προσθήκη των αρωμάτων και των γεύσεων καταλήγουμε σε ένα «τύπο» ζυμαρικών σχεδόν ΜΟΝΑΔΙΚΟ, όπου η απόλαυση κυριαρχεί στο πιάτο σας !Τύπος ζυμαρικού : Tagliolini με γεύση βασιλομανίταρου (porcini) - απολαμβάνονται σκέτα με λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο & τριμμένη παρμεζάνα! Μπορούν να προστεθούν άγρια ή φρέσκα μανιτάρια σωταρισμένα με φρέσκο κρεμμυδάκι! 250γρ.
4,60€
Προσθήκη στο καλάθι
Colle del tartufo - από νεαροί κυνηγοί τρούφας που ανακάλυψαν κάτω από μια μεγάλη βελανιδιά (το σήμα της εταιρίας!) το ¨μικρό θησαυρό ¨τους στους πράσινους λόφους της Umbria, σε μια εμβληματική επιχείρηση που ασχολείται με πάθος με τη τρούφα!!!
Salsa al tartuffo - έτοιμη σάλτσα με έντονη γεύση καλοκαιρινής μαύρης τρούφας (1%),με προσθήκη μανιταριού (αγαρικό), εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου & ελιάς. Φτιάξτε υπέροχες μπρουσκέτες με σάλτσα τρούφας για ορεκτικό, προσθέστε στις μακαρονάδες, στο ριζότο, στη πίτσα, δίπλα σε πιάτα που αγαπάτε!! Συσκευασία 90γρ
Διαβάστε περισσότερα
Colle del tartufo - από νεαροί κυνηγοί τρούφας που ανακάλυψαν κάτω από μια μεγάλη βελανιδιά (το σήμα της εταιρίας!) το ¨μικρό θησαυρό ¨τους στους πράσινους λόφους της Umbria, σε μια εμβληματική επιχείρηση που ασχολείται με πάθος με τη τρούφα!!!
Truffle Dust - η σκόνη αποξηραμένης μαύρης τρούφας (1%) δίνει σε αυτό το seasoning το άρωμα και τη γεύση της τρούφας όπου κι αν προστεθεί - στις ομελέτες, τα αυγά, τις σούπες, το πουρέ πατάτας, στη πίτσα, σε dip!!!
11,80€
Προσθήκη στο καλάθι
Κρέμα μανιταριών αρωματισμένη με τρούφα - συνδυάστε την με κρέας, προσθέστε την σε μακαρονάδα ή ρύζι αλείψτε την σε φρυγανισμένο ψωμάκι για ένα ιδιαίτερο ορεκτικό ή συνοδεία λευκού κρασιού! Πρωτότυπη & πολύ γευστική! Υψηλής ποιότητας υλικά από την Ιταλική κουζίνα. 180γρ.
4,80€
Προσθήκη στο καλάθι
Το κλασσικό pesto με βασιλικό από τη Γένοβα εμπλουτίζεται μετην ιδιαίτερη γεύση της τρούφας. Ένας έξυπνος συνδυασμός , με έντονη γεύση που θα δώσει υψηλή αξία στα ορεκτικά σας (αλείφοντας το απλά σε ένα πολύσπορο ψωμάκι!) , μια διαφορετική γεύση στο πουρέ ή τις βραστές πατάτες. Αφήστε τη φαντασία σας να δημιουργήσει εύκολα πολύ ενδιαφέροντα πιάτα! Υψηλής ποιότητας υλικά από την Ιταλική κουζίνα. 180γρ.
5,20€
Προσθήκη στο καλάθι
