kimtchi

Από την άγρια κάπαρη που φυτρώνει στις ξερολιθιές της Σαντορίνης, συλλέγουν τους ανθούς.                                                                              Η κάπαρη είναι μια τροφή πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που έχει ιδιαίτερα πικάντικη νοστιμιά!                                            Χρησιμοποιείστε την κάπαρη σε φρέσκες σαλάτες(ιδιαίτερα τοματοσαλάτες!), κοτοσαλάτα, πατατοσαλάτα, τονοσαλάτα αλλά και σε μαγειρευτά φαγητά ή πίτσα! Συσκευασία 200γρ.

Η Lagadas farm είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στη Θεσσαλονίκη. Όλα τα τουρσιά, τα ορεκτικά και τα antipasti της Lagadas Farm® είναι μικρής παραγωγής, φτιαγμένα με το χέρι, με ανυπέρβλητη γεύση και εκπληκτική ποιότητα. Είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας , γιατί η διαδικασία της φυσικής ζύμωσης, τα καθιστά πλούσια σε προβιοτικά. Παρασκευάζονται από ποιοτικές πρώτες ύλες και χαρακτηρίζονται από τη γεμάτη γεύση τους! Φλωρίνης γεμιστή τουρσί - προϊόν με πολλά ξεχωριστά γνωρίσματα και θρεπτική αξία. Παρασκευάζεται με την διαδικασία της φυσικής ζύμωσης. Η πιπεριά Φλωρίνης είναι πηγή φυτικών ινών, φολλικού οξέος, βιταμίνης Κ και μαγγανίου. Πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Β6, λουτεΐνη, ζεοξανθίνη και λυκοπένιο. Όλα τα λαχανικά αφού περάσουν από την διαδικασία της ζύμωσης, ξεπλένονται για να αποβληθεί το περιττό αλάτι, τοποθετούνται σε πάγκο εργασίας και γεμίζονται με τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Συνοδεύει όλα τα νηστίσιμα πιάτα, τηγανητά ψάρια και ψάρι πλακί, ανεβάζει επίπεδο στο σπετζοφάι. Eξαιρετικός μεζές για τσίπουρο και ούζο. Συσκευασία 580ml.