Lava από τη Septem

Φλάρος είναι η κεραμική καμινάδα που δεσπόζει στη σκεπή κάθε σιφνέικου σπιτιού και αποτελεί σήμα κατατεθέν της τοπικής αγγειοπλαστικής παράδοσης. Ο Σιφνιός Όθωνας Θεοφάνους είναι ο ζυθοποιός & εμπνευστής της Flaros beer, «αποτέλεσμα νομαδικής ζυθοποίησης» («nomad brewing είναι η δυνατότητα να βράσεις την συνταγή σου σε ένα ζυθοποιείο, στην ουσία "ενοικιάζεις" την ημέρα εκείνη τον χώρο για να φτιάξεις σε επαγγελματικές προδιαγραφές τη μπίρα σου». Παρασκευάζεται με μεράκι και προσοχή, από ανθρώπους που αγαπούν την φρέσκια, γευστική και αρωματική μπίρα. Flaros Session ale - ευκολόπιοτη και ξεδιψαστική pale ale με χρυσόξανθο χρώμα και αρώματα mango, papaya και blueberry. Ελαφρύ προς μέτριο σώμα, γεύσεις που μπλέκουν τα δημητριακά με τροπικά φρούτα και κωνοφόρα. Πικρική επίγευση με αίσθηση φρεσκάδας.Αλκόολ 4,7%. Συσκευασία 330ml.

Ora Stout - από τη Πάτρα μια κατάμαυρη γλυκόπικρη stout με σκούρο καστανό αφρό. Κυριαρχούν αρώματα καφέ και καβουρδισμένης βύνης, ενώ η δεμένη γεύση της συμφωνεί με την μύτη, προσθέτοντας μια υπόξινη αίσθηση που όμως υποχωρεί βιαστικά καθώς η θερμοκρασία της μπύρας ανεβαίνει και αναδεικνύεται ο πραγματικός της χαρακτήρας. Σοκολατένια επίγευση που διαρκεί, και το αλκοόλ στα 6,8% – μια αφιλτράριστη και απαστερίωτη καλλονή που θα τρελάνει όσους προτιμούν τις μελαχροινές. Φιάλη 330ml.

Kasta beer από το Ηράκλειο Κρήτης. Μια New Zealand Amber Pale ale που ονομάστηκε έτσι από το τόπο προέλευσης του λυκίσκου που χρησιμοποιείται για τη παραγωγή της. Σκουροχάλκινο ως ανοιχτό καφέ χρώμα, γεύση καραμέλας, φρεσκοψημένου ψωμιού & μπισκότου. Λίγο πικρή, μέτριο σώμα, λεπτά αρώματα λουλουδιών & εσπεριδοειδών. Αλκοόλ 5,9%.Φιάλη 330ml.

Kasta beer από το Ηράκλειο Κρήτης. Μια μπίρα τύπου Stout με νιφάδες βρώμης. Μέτριο προς ελαφρύ σώμα, ευκολόπιοτη, με αρώματα φρεσκοψημένης βύνης & μια ελαφριά αντίληψη καφέ & σοκολάτας. Η βρώμη προσθέτει ένα πλούσιο βελούδινο χαρακτήρα με μια ελαφριά γλύκα. Αλκοόλ 4,8% Φιάλη 330ml.