Χούμους Γουμένισσες

Λίμνη Κερκίνη… ένας φυσικός παράδεισος.. Σ’ ένα τοπίο σπάνιας ομορφιάς τα βουβάλια της kerkini farm εκτρέφονται, μεγαλώνουν & αναπαράγονται στον προστατευμένο υδροβιότοπο της λίμνης Κερκίνης. Η εκτροφή τους σε ένα περιβάλλον με τόσος πλούσια & αρωματική βλάστηση δίνει στο κρέας τους μια τόσο ξεχωριστή γεύση! Το κρέας του βουβαλιού διακρίνεται για τη πλούσια θρεπτική αξία του & αποτελεί σημαντική πηγή σε σίδηρο, φώσφορο & βιταμίνη Α. Έχει χαμηλά λιπαρά (1,3 – 1,8%) που το καθιστούν ιδανικό για παιδιά & άτομα με ιδιαίτερες απαιτήσεις στο φαγητό τους. Φροντίζεις τη διατροφή σου; Δοκίμασε τον 100% βουβαλίσιο καβουρμά της farma kerkini και ανακάλυψε τη διαφορά! Μόλις με 4% λιπαρά, πλούσιος σε πρωτεΐνες, με απολαυστική γεύση είναι η ιδανική πρόταση για όλη την οικογένεια! Εύκολα και γρήγορα, με ένα ελαφρύ ζέσταμα. Συνδυάζεται υπέροχα με ομελέτα! Μια αυθεντική παραδοσιακή συνταγή κατευθείαν από την Κερκίνη στο πιάτο σου! Συσκευασία 200γρ.- ζυγιζόμενο

chakchouka είναι η γλυκιά και καπνιστή μελιτζανοσαλάτα από την Αλγερία! Οι μελιτζάνες ψήνονται πάνω από φωτιά με ξύλα , μέθοδος που εγγυάται πλούσια ισορροπημένη κι ελαφρά καπνιστή γεύση! Συνοδεύει υπέροχα ψητά κρέατα, αλλά και πάνω σε μια μπρουσκέτα με λίγη τριμμένη φέτα είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό !!

Η Lagadas farm είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στη Θεσσαλονίκη. Όλα τα τουρσιά, τα ορεκτικά και τα antipasti της Lagadas Farm® είναι μικρής παραγωγής, φτιαγμένα με το χέρι, με ανυπέρβλητη γεύση και εκπληκτική ποιότητα. Είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας , γιατί η διαδικασία της φυσικής ζύμωσης, τα καθιστά πλούσια σε προβιοτικά. Παρασκευάζονται από ποιοτικές πρώτες ύλες και χαρακτηρίζονται από τη γεμάτη γεύση τους! Φλωρίνης γεμιστή τουρσί - προϊόν με πολλά ξεχωριστά γνωρίσματα και θρεπτική αξία. Παρασκευάζεται με την διαδικασία της φυσικής ζύμωσης. Η πιπεριά Φλωρίνης είναι πηγή φυτικών ινών, φολλικού οξέος, βιταμίνης Κ και μαγγανίου. Πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Β6, λουτεΐνη, ζεοξανθίνη και λυκοπένιο. Όλα τα λαχανικά αφού περάσουν από την διαδικασία της ζύμωσης, ξεπλένονται για να αποβληθεί το περιττό αλάτι, τοποθετούνται σε πάγκο εργασίας και γεμίζονται με τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Συνοδεύει όλα τα νηστίσιμα πιάτα, τηγανητά ψάρια και ψάρι πλακί, ανεβάζει επίπεδο στο σπετζοφάι. Eξαιρετικός μεζές για τσίπουρο και ούζο. Συσκευασία 580ml.

Ονομαστός τα τελευταία χρόνια ο αυθεντικός τόνος Αλοννήσου που συναγωνίζεται επάξια σε γεύση & ποιότητα τους διάσημους ισπανικούς. Θρεπτικός & πεντανόστιμος, μπορεί να γίνει εξαιρετικός μεζές για το ούζο, να μπει στις μακαρονάδες, τις σαλάτες ή τα σάντουιτς. Τέλειος με βραστές πατάτες & καπαρόφυλλα! Διατίθεται σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.